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50 Gramm für ein vegetarisches oder veganes Pfannengericht mit reichlich Gemüse
mit angenehm ausgeprägter Säure
Zu den bekanntesten Speisen der Kanaren zählt sicher die Würzsoße: Mojo
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat
Valrhona AMATIKA, VEGANE dunkle Couverture, 46 % Kakao (51470), 3 kg sub-mozzarella-und-pasta-filata 50 Gramm für ein vegetarischesAmatika ist eine vegane Couverture, die die Se und Cremigkeit gersteter Mandeln mit der aromatischen Kraft reiner Kakaobohnen aus Madagaskar verbindet. Eine auergewhnliche pflanzliche Alternative zur Milchschokolade, die wie jede andere Couverture verwendet werden kann. Ideal zum Beispiel fr Schokoladen Mousse oder zum Backen.
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