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Man kann Teriyaki-Sauce als Marinade für rohes Fleisch und als Dip für Gebratenes verwenden oder zu Reis- und Nudelgerichten geben
Und: Umami-vermittelnde Stoffe befinden sich auch in der menschlichen Muttermilch
religiöse Gruppen
Geflügel oder Salate aller Art genutzt
Zitronengras-Ingwer Saucen-Basis, Golden Turtle, 1 l kat-feinkost-und-antipasti Man kann Teriyaki-Sauce als MarinadeAus der vietnamesischen Kche sind Zitronengras und Ingwer nicht wegzudenken. Diese Saucen Basis eignet sich erstklassig zum Wrzen von Wokgerichten aller Art, zu Fleisch, Fisch und Meeresfrchten und verleiht ihnen so einen authentisch vietnamesischen, frisch wrzigen Geschmack.
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