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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: OTTMAR HERMSEN
standfeste Granit-Steinmörser liefert genug Volumen für problemloses Arbeiten mit dem massiven Stößel
Zuckerfiguren und allem was nicht Feuchtigkeit ziehen darf
knackig mit schönem Biss und mit sanft- fruchtigem Aroma
Fruchtkaviar "Feige", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 50 g Storing_temp.15° Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: OTTMAR HERMSENKchenfertige Avantgarde und Molekular Zubereitung: Die sphrischen Frucht Cocktail Perlen sind 5 mm groe Kgelchen, die von einer dnnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit leckerem Fruchtsaft gefllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen fr berraschende Effekte. Als Beigabe zu Sekt, Prosecco, Cocktails oder als Deko auf sen und herzhaften Gerichten.
