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langanhaltenden Milchschaum sorgt
weniger Channeling und reproduzierbare Shots mit vollem Mundgefühl
- wasserabweisende Nanobeschichtung
Extrem kurze Aufheizzeit von ca
Discover Homemühle Espresso langanhaltenden Milchschaum sorgtDie ECM Discover ist das gewerbliche Dualboiler Flaggschiff der Manufaktur und wurde fr den professionellen Einsatz in Bars und Cafs entwickelt. Die 3CT Technologie mit separatem Dampfkessel und einzeln beheizten Brhgruppen erlaubt die individuelle Bezugstemperatur pro Gruppe fr maximale Kontrolle ber jede Extraktion. Das OLED Display, Shot Counter und Shot Observer sowie eine gruppenspezifische Preinfusion untersttzen den Barista im Arbeitsalltag.
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