De Sousa et Fils Cuvée des Caudalies Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut BIO 1,5L gutedel Der Weinberg wird ökologisch angebaut

Der Weinberg wird ökologisch angebaut

das darunterliegende Massivholz freigelegt und in seinem natürlichen

unterstützt von einer feinen Perlage

Gaumen: Am Gaumen wirkt er saftig und jugendlich und animiert mit seiner betonten Tannin- und Säurestruktur

De Sousa et Fils Cuvée des Caudalies Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut BIO 1,5L gutedel Der Weinberg wird ökologisch angebautDe Sousa bewirtschaftet rund zehn Hektar berwiegend in Grand Cru Lagen der Cte des Blancs. Das Familienweingut in Avize setzt konsequent auf biodynamischen Anbau, und die Cuve des Caudalies ist das Flaggschiff: eine reine Chardonnay Cuve aus den besten Parzellen, vinifiziert mit dem Ziel grter Authentizitt. Die feine, bestndige Perlage trgt Aromen von Mandelblte, reifer Birne und frisch gebackenem Brioche. Am Gaumen entfaltet sich ein komplexes Spiel