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Vinifizierung: Temperaturkontrollierte Gärung auf der Maische
voller Frucht und Beerenduft in der Nase
die Wein nicht nur servieren
Am Gaumen mittelkräftig bis vollmundig
Scharzhofberger Riesling 2017 0.375L Jahr:2017 Vinifizierung: Temperaturkontrollierte Gärung auf derIntensives Strohgelb im Glas. In der Nase deutliche Noten von frischem Rhabarber, begleitet von fruchtigen Anklngen an Birne, schwarze Johannisbeere und Mirabelle. Im Mund unglaublich cremig und facettenreich, gut ausbalanciert zwischen Se und Sure, mit Anklngen von Feuerstein, die sich auf mineralischem Hintergrund entfalten. Der Scharzhofberg zhlt zu den berhmtesten Einzellagen der Saar ein Riesling, der die kristalline Eleganz dieser groen Lage in
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