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Después de su uso
y también es el cuchillo japonés más exportado al mercado occidental
evitando la acumulación de bacterias
Yaganiba es un cuchillo tradicional del Japon
CY104 Cuchillo Japonés Gyuto Chef VG10 Damasco Minamoto 21cm Después de su usoMarca : Minamoto Material : Acero VG10 Damasco (inoxidable) Dureza : 61 HRC aprox. Longitud : Hoja 21cm , Total 33cm aprox. Peso : 175grs aprox. Grosor del Lomo : 2. 1mm aprox. Mango : Madera de Pakka negra Tipo de cuchillo : Gyuto (Para Diestros y Zurdos) Descripcin Establecido en 1957, Yasuda Cutlery es uno de los principales fabricantes de cuchillos de cocina en la ciudad de Seki y Minamoto es la marca original de Yasuda Cutlery. Hoja de VG10
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